【雞心菇做湯要先用開水過一下嗎】雞心菇做湯前不需要用開水過一下 ， 開水過一下后影響口感 。
做法如下：
主料：五花肉200g ， 雞心菇100g 。
輔料：生姜20g ， 香蔥適量 ， 胡椒粉適量 ， 鹽少量 ， 味精少量 ， 淀粉少量 ， 醬油少量 。
1、 先把買回來的五花肉洗干凈 ， 剃掉皮 ， 剁成肉泥待用 。
2、 將生姜洗干凈 ， 切成末 ， 倒入肉泥里 ， 加入少許鹽 ， 味精 ， 胡椒粉淀粉 ， 入味 ， 鹽少放一點用手揉勻待用 。
3、 將揉勻的肉泥搓成大概1、5厘米直徑左右的肉丸 ， 放在盤子里待用 。
4、

• 韓國料理的海帶湯怎么做
• 烏骨雞湯的做法和配方
• 蔬菜羊排湯怎么做
• 海鮮火鍋的湯底怎么做
• 肉丸煲什么湯
• 固若金湯打一地名
• 五黑湯是指哪五黑
• 牛骨湯里可以加紅棗和枸杞嗎
• 貴州酸湯魚和爆香牛肉是怎么做的
• 小荷才露羊肉粉湯的做法