蠔油生菜怎么做又簡單又好吃

【蠔油生菜怎么做又簡單又好吃】1、材料:生菜300克、蠔油、蒜末、胡蘿卜、蔥花適量 。
2、用適量清水調入淀粉攪拌均勻待用;
3、鍋中水燒開后放入生菜燙一下擺盤,蒜末擱在生菜上面;
4、鍋里倒入油,燒熱后加入蠔油和芡水熬制黏稠,澆在生菜上,最后撒上蔥花即可 。