措勤縣美食有吹肺吹肝、普蘭夏河蹄筋、藏式咖喱、藏面、糌粑等 。
1、吹肺吹肝：又叫腌豬肺、豬肝 ， 是藏族獨特的腌肉制品之一味香鮮，食而不膩 ， 涼爽開胃 。
2、普蘭夏河蹄筋：其口味柔滑鮮香 。色同琥珀，又類真金，入口則肖，壯若凌雪 ， 含漿膏潤，特異凡常 。
3、藏式咖喱：主要原料是牛肉、土豆，配料是蔥姜蒜、咖喱、味精等，麻辣鮮香，營養豐富 。
4、藏面：將事先做好晾干的藏面煮熟 ， 放入滾燙的牛肉湯中，撒上蔥花即可，鮮爽可口，美味無窮 。營養豐富 ， 老少皆宜
【措勤縣美食】5、糌粑：主要原料是青稞面，酥油茶加入青稞面和水攪勻 ， 將其捏成團狀的糌粑即可 ， 甜潤酥香，營養豐富，老少皆宜 ，
措勤縣，是中華人民共和國西藏自治區阿里地區東南部的一個縣，距離拉薩1079公里 。境內湖泊眾多 ， 水源充足 ?！按肭凇辈卣Z意為“大湖”，因距縣駐地東部10多公里處的“扎日南木措”大咸水湖而得名 。平均海拔4700米以上，是為數不多的高海拔縣之一 。政府駐地措勤鎮門東村 。境域面積2.2萬平方公里，總人口13200人（2013年） 。新藏公路二線通過 。
措勤縣畜產品資源豐富，是西藏和阿里地區純牧業縣之一 。常住居民均系藏族，信仰藏傳教中的白教，有少部分人信仰苯教 。