1、先用清水清洗一遍，然后晾干 。
【不銹鋼鍋開鍋失敗后怎么補救】2、用廚房用紙沾上油，仔細擦一遍，這樣就可以去掉鍋中油溶性的雜質 。
3、用洗潔精將鍋洗凈 。
4、加足量白醋，加熱 ， 旋轉白醋經過鍋內各個角落 。再用清水洗凈 。
5、用豬皮煉油，使油分子進入鍋的空隙 。

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