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南瓜蠱怎么做

生活百科南瓜

南瓜盅的做法如下：
1、把蓮子洗凈備用；
2、把花生米洗凈備用；
3、高壓鍋將花生米和蓮子壓10分鐘，也可提前半天泡發備用；
4、銀耳開水泡發，摘成小朵備用；
5、南瓜中間切開 ， 去瓜瓤瓜籽做成盅備用；
6、桂圓洗凈備用；
7、將所有食材放入南瓜盅內，加入冰糖和適量水；
【南瓜蠱怎么做】8、南瓜盅坐小盤上，入高壓鍋中蒸15分鐘，等待出鍋即可 。