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霸王豬肝的做法介紹

生活百科霸王

1、這道菜的做法超級簡單，但是味道卻是超級美味，清香可口，菜色鮮艷，菜品秀色可餐 。是一道家庭必備菜肴，也是深受大家歡迎和喜歡的菜品 。步驟1：先將豬肝放入清水中浸泡30分鐘，期間換水2-3次 。
2、步驟2：將豬肝再清洗一次之后 ， 切成片 。
【霸王豬肝的做法介紹】3、步驟3：姜切成姜絲 。
4、步驟4：熱鍋中倒入香油，放入姜絲，炒香，然后放入豬肝，將豬肝炒到變色熟透的時候，撈出 。
5、步驟5：鍋中倒入約200毫升的開水，煮沸之后 ， 加入豬肝繼續煮，再次沸騰的時候即可 。