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胡椒根和莖的食用功效

生活百科胡椒

胡椒根的功效具有溫經通絡、祛寒除痹的功效 。
胡椒根是胡椒的根部，主要產自我國的云南和海南等地，胡椒根可以用來煲湯 ， 營養價值非常高 ， 如果有胃寒的情況，可以用胡椒根煲雞湯喝，有很好的緩解作用 。
【胡椒根和莖的食用功效】胡椒的莖 ， 莖軟而無節苞的，下部比較粗，細軟下垂的那些才是根 。胡椒莖有很高的藥用價值 ， 可以治療風濕痹痛、胃痛 。