雞毛菜在本地應根據不同季節選擇適宜的品種可確保周年生產 。
春季栽培：一般在11月上旬至2月下旬在大棚里種植 。
1、品種選擇：春季栽培應選擇冬性強的品種 。一般選用本地上海青、二月慢、三月慢、冬常青、特矮青、矮箕青等優良品種；
2、整地施肥：由于雞毛菜生長期比較短 ， 因此在耕地前一個星期，每畝施入腐熟人糞尿1000千克作基肥，然后將畦面整細耙平，筑成畦寬1.8米到2米；
3、播種：在整好地的基礎上及時播種，播種要均勻，播后淺耙畦面，然后踏實或拍實 。應根據土壤墑情適時澆水 。播種量每畝約2千克；
4、田間管理：雞毛菜一般追肥2到3次 ， 每畝每次追施尿素5千克左右；
5、采收：春季大棚種植一般于播后40到50天采收，畝產1000千克左右 。
夏季栽培：一般在4月至8月播種 。
1、品種選擇：夏季栽培一般選擇耐熱品種，如抗熱605、夏冬青、正大抗熱青一號、抗熱青三號等優良品種；
2、整地施肥：夏季種植正處于臺風、暴雨、高溫干旱季節，因此要筑成深溝高畦，以利灌排；
3、播種：高溫季節，播種至出苗應覆蓋遮陽網 。因天氣干旱，播種前一天應澆足底水，滲水后播種，播種至出苗前要保持畦面濕潤 。由于氣候炎熱干旱 ， 夏季播種量宜多，一般每畝撒播種子2到4千克；
4、田間管理：夏季種植雞毛菜一般追肥2次 。第一次在子葉展開后，畝施尿素5千克左右；第二次在兩片真葉出現后追施，畝施尿素10千克左右 。澆水要掌握輕澆、勤澆的原則，切不能大水漫灌，澆水最好在上午8點以前或下午5點以后 。蟲害有蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、黃條跳甲等，可用艾美樂、菜喜等藥劑進行交替防治；
5、采收：夏季種植雞毛菜于播種后20到25天采收，畝產750千克左右 。
秋冬栽培：一般在8月至11月播種 。
1、品種選擇：一般選擇抗熱605、矮抗青、紅明青、冬常青、上海青等優良品種；
2、整地施肥：與春季栽培相同；
3、播種：秋季播種正值高溫季節，播種時如土壤干旱 ， 可先行灌溉 ， 待土壤脹松后再整地播種 。冬播和春播用種量基本相同；
4、田間管理：出苗后追肥2到3次，秋季栽培主要病害是病毒病，有時也發生霜霉病 。蟲害以蚜蟲為主 ， 小菜蛾、菜青蟲也有為害，應及時防治；
【雞毛菜怎么種】5、采收：秋季種植雞毛菜一般于播種后25到30天采收 ， 冬季種植雞毛菜一般于播種后45天左右采收 。