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普洱茶可以密封嗎

生活百科普洱茶

不能給普洱茶套密封袋儲存，但是在空氣濕度大的季節，為了保證茶葉不長霉需要套密封袋，等空氣中的濕度下降后，必須取下密封袋 。
普洱茶有著越陳越香的屬性，所以很多喜歡喝老茶的朋友們都一直有著存茶的習慣，從普洱茶的儲存條件來說，普洱茶是不應該采用密封包裝來存貯的，因為普洱茶是后發酵茶葉，在后期存放的過程中，茶葉的內部會有慢慢的轉化過程，茶多酚與活性酶發生氧化反應，使得有益菌得到快速的繁殖，同時殺滅了有害的細菌 。這個過程需要氧氣的存在，不能在真空中反應 。所以普洱茶想要后期轉化的好，一定不能密封起來存儲 。
【普洱茶可以密封嗎】如果空氣濕度太大，那就在雨季的那一段時間用密封袋把茶葉給套上，而且一定要保證完全密封了，不然水份在袋子里無法蒸發，那很快就會形成霉點 。雨季過去的一個星期，空氣中的濕度下降了許多之后，再把茶葉上的密封袋給拿掉 。這樣可以最大程度的保證茶葉不在雨季發霉，也不至于把茶葉完完全全的真空狀態下一直存放著 。