餃子都粘在一起了怎么化開

1、餃子粘在一起后放入蒸籠中蒸一段時間 , 溫度不能太大. 餃子皮較濕要把餃子上面撒一些面粉并翻動;
2、煮餃子水燒開后可加入適量食鹽 , 有助于讓餃子不粘在一起甚至粘鍋;
【餃子都粘在一起了怎么化開】3、和餃子面時打入適量雞蛋可增加口味并使餃子皮變硬不易粘鍋 。