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風干板栗方法

生活百科風干

1、準備一些生板栗，大小適中的 。
2、放到透氣的網籃里，放到通風透氣的陽臺 ， 冷一點的地方，但不要凍住 。
3、風干一個月左右 ， 如果板栗有裂口了，基本就大功告成了 。
【風干板栗方法】4、直接生吃就好，板栗仁經過風干脫水 ， 微微打蔫，糖分都凝聚了，這時候沒有新鮮板栗的脆爽，但是有一定彈性，非常甜 。