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土豆和四季豆怎么做好吃

生活百科土豆

材料：土豆，四季豆 ， 油，鹽，醬油，醋 ， 蔥蒜 ， 干紅椒，花椒，大茴 。
做法步驟：
1、將土豆削皮，切塊清洗 。
2、四季豆洗凈，掰斷 。
3、蔥蒜、干紅椒備好 。
4、炒鍋爆香幾?；ń泛鸵话甏筌?，再加入蔥花 。
5、加入土豆和四季豆翻炒，翻炒至四季豆變綠，加入適量醬油繼續翻炒 。
6、加入幾滴老抽上色繼續翻炒 。
【土豆和四季豆怎么做好吃】7、翻炒至沒水分，要干的時候加入適量清水或者高湯 。
8、加入精鹽調味，將要炒熟時加入大蒜提味，然后出鍋 。