1、材料:韭菜一小把、面粉50克、鹽少許、味精一小勺、菜籽油適量 。
2、面粉加適量鹽和味精 。
3、加適量的水攪拌成面糊 。
4、鍋里放適量的油做成燒餅 。
5、韭菜洗干凈,切成三厘米左右的小段 。
6、炒鍋里放入油加熱,加入韭菜翻炒 。
7、加鹽和少量水爆炒 。
8、入燒餅攪拌,出鍋 。
【炒韭菜的燒餅做法和配方】9、裝盤 。
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