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槐花怎么蒸

生活百科槐花

蒸槐花的方法分為4步，需要如下食材：槐花300g、鹽5g、五香粉2g、玉米粉120g，以下是蒸槐花詳細操作步驟：
第一步：槐花清洗
槐花清洗干凈，攥去多余的水分 。放鹽、五香粉攪拌均勻 。
第二步：裹玉米粉
加入玉米粉，用手來回揉搓 ， 直到所有的槐花都均勻裹上一層玉米粉 。
第三步：蒸槐花
蒸鍋內放水，篦子上鋪上籠布 ， 放上槐花，涼水上鍋，上汽后轉中火蒸20分鐘關火，燜2分鐘左右出鍋 。
第四步：調味出鍋
蒸好的玉米粉槐花稍微晾一下，放入大一點的容器里，根據自己的口味放鹽、香醋、生抽、香油和辣椒油調味 。
【槐花怎么蒸】總結：以上就是關于槐花怎么蒸的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。