一般八分鐘就能煮熟 。
拉面的做法：
1、面粉中加水，用濕布蓋上餳上半個小時；
2、揪成大小合適的劑子，揉成長條形，一條條刷上油，擺在盤中再餳上十分鐘；
3、一根一根地抻長，捏住面的兩頭，上下不停地晃，邊晃邊向兩頭抻，每一根都抻成直徑約半公分粗的條，當然再細點更好；
4、鍋中加少許油，用蔥花熗鍋 ， 添水，加老湯，鹽，切成塊的西紅柿 ， 開鍋后下入抻好的面條，水再次開后放入切成小塊的牛肉；
【拉面煮多久能熟】5、出鍋前灑上香菜段即可 。
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