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道縣：千畝淮山開挖上市

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本文轉自：紅網
紅網時刻新聞9月8日訊（通訊員尹俊和何書梅）金秋時節 ， 位于道縣祥霖鋪鎮洞尾村的千畝淮山陸續成熟 ， 農戶們搶抓有利天氣采挖淮山 ， 供應市場 。
道縣：千畝淮山開挖上市
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在洞尾村的淮山種植基地里 ， 一千余畝淮山迎風搖曳 ， 猶如一片綠色的海洋 ， 藤蔓交錯向上攀延 ， 長勢十分喜人 。 田間地頭隨處可見拿著鐵鍬挖溝、刨土、收淮山的村民 ， 一根根筆直粗壯的淮山帶著泥土的芬芳露出地面 ， 呈現出一幅淮山豐收的美好畫面 。
“今年的產量每畝有6000到8000斤左右 ， 今年的行情比往年要好一些 ， 價格是在2塊5到2塊8之間 ， 每畝純收入在5000—6000元之間 。 ”道縣祥林鋪鎮洞尾村淮山種植基地負責人何建勤介紹道 。
道縣：千畝淮山開挖上市
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淮山的根莖深埋地下 ， 采挖既需要使用專門的工具 ， 還需要采挖者具有一定的采挖技術 ， 否則很容易將淮山挖斷 ， 影響價格和銷售 。 所以 ， 每到采收季節 ， 當地具有一定經驗的挖淮山者就成了“香餑餑” ， 被種植戶搶著雇傭 。
“這個白皮淮山必須要人工挖 ， 如果是用機器挖 ， 白皮淮山一擠壓比較容易斷裂 ， 斷裂以后就失去了商品價值 ， 目前 ， 一個工人一天可以挖1000斤到1500斤 。 ”道縣祥林鋪鎮洞尾村淮山種植基地負責人何建勤如是說 。
道縣：千畝淮山開挖上市
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【道縣：千畝淮山開挖上市】2018年 ， 由道縣菜籃子生鮮有限公司投資 ， 大面積推廣淮山種植 ， 不僅邀請專業技術人員對淮山種植戶進行技術指導 ， 還在選種、施肥、病蟲害防治等環節進行規范化管理 ， 提高了淮山品質和產量 ， 使淮山種植走上了標準化、規范化的發展道路 。
道縣：千畝淮山開挖上市
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近年來 ， 在道縣菜籃子生鮮有限公司的引導下 ， 周邊農戶通過現場培訓、示范帶動、惠農補助、土地流轉、務工等方式參與其中 ， 充分調動了群眾種植淮山的積極性 。 目前 ， 淮山種植能為當地種植戶帶來年純收入六百余萬元 。 從種植到采收 ， 能夠帶動近百人就業 ， 大幅度提高了村民的收入 。