西芹怎么做不老

【西芹怎么做不老】我們在炒芹菜的時候,一定要先將芹菜進行焯水,焯水的過程中里面可以加入適量的鹽,這樣炒出來的芹菜是非常的美味又香脆,最后我們在炒芹菜的時候一定要用大火來炒,最后出鍋前一定要再加入適量的白糖,這樣炒出來的芹菜更是不會出現老的現象!炒芹菜時,萬萬不能直接下鍋炒,這樣做,芹菜香脆又不老!所以我們在炒芹菜的時候一定要先將芹菜進行焯水 。