涼拌紫甘藍怎么做

【涼拌紫甘藍怎么做】1、食材:紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、火麻油、鹽、白糖、白醋、雞精 。
2、紫甘藍洗凈,切絲(可以切細點) 。
3、加入適當鹽和糖腌制一會兒,把多余的水分倒掉 。
4、準備調味汁:鹽、白糖、白醋、火麻油、雞精,可以自己嘗一下,覺得味道可以就好 。
5、將調味汁倒入紫甘藍中拌勻,撒上白芝麻!