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1、少量食用不會胖，含油量比油炸薯片少很多，適合怕胖的吃貨 。
【烘焙薯片上火嗎 吃烘焙薯片會胖嗎】2、焙烤薯片在制作的時候只要在薯片上抹上薄薄的一層油，再利用烤箱的高溫促進原料里的淀粉加速轉化來使薯片變得香脆 。相比油炸，焙烤這種方式要健康許多，不僅含油量較少，口感也很酥脆，對于想吃薯片又怕胖的吃貨們來說是個不錯的選擇 。
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