【豆漿柿子可以一起吃嗎】柿子一般不建議和豆漿一起吃 。豆漿本身屬于一種豆制品,里面含有大量的蛋白質、纖維素、氨基酸、卵磷脂、維生素a、鈣離子、鐵離子等營養成分 。而柿子之中雖然也含有大量的營養成分,但是柿子中有一定的鞣酸,和豆漿結合之后,很有可能產生蛋白質結節 。從而在腸道內堆積,不利于消化的正常進行,嚴重的甚至可能會導致蛋白質結石 。
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