【大蒜變綠了能不能吃了 大蒜變綠了還能不能吃】
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1、大蒜水氧化變綠還能吃 。
2、大蒜水變綠僅是食物發生了氧化反應 ， 這對于食物本身的安全性沒有什么影響 ， 不會有毒害作用 ， 因此是可以食用的 ， 平常我們吃的土豆變色了也照樣能吃的 ， 但如果大蒜水變綠不是因為氧化反應導致的 ， 而是加入了什么其他東西導致的變綠 ， 最好不要食用 ， 以免出現不適癥狀 。
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