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雙菇燒豆腐如何做

生活百科豆腐

1、有雙孢菇適量，豆腐一塊，芹菜1小顆 ， 蠔油，紅薯淀粉，生抽，食用油適量即可 。
2、把準備好的雙孢菇切成厚片，豆腐分割成塊，芹菜切成段備用 。
【雙菇燒豆腐如何做】3、然后開中小火 ， 倒入適量的油，把切好的豆腐下鍋，兩面稍微煎一下 。
4、接著倒入適量的水，在把切好的雙孢菇一起放入，火力稍微調大點 。
5、待湯汁快燒干時，在調入少量水淀粉，切好的芹菜葉放入，最后放入少量的蠔油 ， 鹽，生抽進行調味 ， 直至湯汁燒的差不多即可 。