拉面的辣椒油的制作方法

1、主料:辣椒粉適量、花生油適量、老抽適量、白芝麻適量、花椒粉適量、鹽適量、蠔油適量、蒜末適量、雞精適量 。
2、在鍋中淋入幾大勺花生油燒熱 。
3、將辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、鹽、蠔油、蒜末放入一個耐熱的大碗中,攪拌均勻 。
4、將燒到八九成熱的花生油澆入 。
5、迅速用筷子攪拌均勻,待冷卻室溫后 。
【拉面的辣椒油的制作方法】6、加入一勺雞精提鮮 。