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豆漿怎么煮才不會有渣

生活百科豆漿

1、選豆：材料選擇很重要，市面上一般有兩種黃豆 ， 一種扁長，一種圓而小，買這種圓而小的黃豆 ， 本身榨出來的豆渣就相對要少 。注意：挑出那些發黑的豆豆 。
【豆漿怎么煮才不會有渣】2、浸發：干豆要浸泡開，才來制漿 。按個人喜好取適量黃豆，放容器中加兩倍于黃豆的水，浸泡 。黃豆泡發的時間是比較長的，最好在打算制作豆漿的前一天 ， 將豆浸泡 。
3、煮豆：這是最關鍵的一步 。一般人是打好豆漿，煮豆漿，所以才會有很多的豆渣 。把步驟倒一下，先煮豆，把豆煮透了 ， 一打就散 ， 自然豆渣就少了 。
4、打豆漿：煮好的豆稍涼一下，比要喝的溫度稍高一點就可放入榨汁機的濾網內，加入煮豆的湯就可以開動榨汁機了 。當打完所有的豆豆后，濾網內幾乎沒有豆渣，豆已經完全被磨碎了，而且打出來的豆漿稠稠的，糯糯的 ， 立馬可喝 ， 溫度正好 ， 口感超好！