1、首先把雞清洗干凈瀝水整形 。
2、然后放入豆瓣醬，蔥姜蒜，八角，香葉等調料攪拌均勻 。
【烤雞的做法有哪些】3、把雞放進去腌制兩個小時 。
4、然后取出，放在烤盤里，加入切好的土豆 。
5、再繼續腌制1個小時左右 。
6、然后放入烤箱，烤40分鐘左右 。
7、出來看一下熟透了就可以吃了 。
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