立秋后氣溫通常還較高，空氣濕度也還很大，人們不但感覺不到秋涼和秋燥，反而到處都是悶熱潮濕的感覺 。加上夏季常因苦夏或過食冷飲，多有脾胃功能減弱，此時應大量進補 。
但秋季進補之前要給脾胃一個調整適應時期 ， 可先補食一些富有營養，又易消化的食物，以調理脾胃功能 。否則，營養物質不能被人體所吸收利用，甚至還會引起疾病 。如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子 。此外 ， 奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用 。藥食兼優的芡實也是調理脾胃的上等佳品，它含有碳水化合物 ， 蛋白質等物質 ， 且有滋補強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養精等功能 。
【秋天為什么要進補】不是說所有的人都適合在這個季節進補，很多時候都要按個人的體質決定的 。所以不要盲目的去進補，要根據自己的體質 。
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