【干生蠔的做法和配方】可以做生蠔雞湯，具體做法如下：
1、材料：母雞1只、干生蠔150克、鹽、茶油或菜油、鹽 。
2、干生蠔洗凈，雞剁塊備用 。
3、鍋里放點油等油熱后在放雞下去炒下成起來備用 。
4、鍋里放水，等水開后在把燒好的雞跟洗好的干生蠔放下去一起煮約一小時即可 。
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