1、用料：番茄2個、白菜10片、蔥2條 ，油鹽適量，水若干 ， 番茄醬2小匙 ， 糖少許 。
2、番茄洗凈切塊，白菜洗凈切成小塊，蔥切段備用；
3、炒鍋下油燒熱，倒下番茄翻炒至爛出汁；
4、倒下白菜一起翻炒出水至軟身；
【白菜湯的家常做法】5、掉下蔥、倒入番茄醬，倒入少許熱水一起翻炒均；
6、倒入熱開水 ， 一起煮半小時，加入鹽與糖調味即可出鍋 。
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