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1、蒜苗冷棚的種植方法如下：
（1）選用瓣大瓣多、產量高、休眠期短、出苗和生長快的品種 。
（2）用30℃-50℃的溫水浸泡蒜種30小時左右，使蒜頭吸水膨脹 。
（3）然后撈出瀝水堆悶12小時左右，再挖去蒜莖 。
（4）如果播種面積大，浸種量多，也可提前一周播種不挖莖 。
（5）每平方米擺埋蒜瓣15公斤左右，蒜瓣與蒜瓣之間擺得越緊越好，較大的空隙用較小的蒜瓣充實 。
（6）蒜瓣擺好后，用細沙土在上面蓋3厘米厚拍實，并用新高脂膜600倍液噴施表面，提高出苗率 。
2、田間管理：
（1）用溫度不低于15℃的新高脂膜稀釋液澆淋蒜苗，栽培后至生長前期澆大水，苗高15厘米左右的中期澆中水，收割前3-4天的生長后期澆小水 。
（2）澆水次數要視架床上的土壤干濕情況而定 。
【蒜苗冷棚種植新方法 蒜苗冷棚種植新方法視頻】（3）要保持大棚膜面的清潔，提高透光性，以獲得較多的光照時間，并兼具常規肥料的營養，使蒜苗生長發育更好 。
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