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吃板栗會不會發胖

板栗生活百科

【吃板栗會不會發胖】板栗含蛋白質、脂肪、淀粉、糖類、維生素B1、脂肪酶等成分 ， 適量的食用不會發胖 ， 最好是在兩餐間當干果食用 ， 但也不宜食用太多 。板栗一次不宜食用太多 ， 生吃太多不易消化 ， 熟吃太多容易滯氣 。
板栗是殼斗科栗屬中的喬木或灌木總稱 ， 約有7種 。我國一般分為2種：野生板栗和雜交改良板栗 。我國普遍種植的是雜交培養后的改良品種 ， 因個大、味甜、抗病性強被我國廣泛種植 。板栗原生于北半球溫帶地區 ， 為落葉喬木 ， 只有少數是灌木 。各種板栗樹都結有可食用的堅果 ， 單葉、橢圓或長橢圓狀 ， 邊緣有刺毛狀齒 。