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1、將買回來的新鮮牛肉放入鍋中 。
【新鮮牛肉怎么處理 新鮮牛肉怎么清洗】2、往鍋中倒入適量的溫水（不超50度的溫水清洗任何肉類 ， 能很干凈并快速的清洗掉肉產品的血水） 。
3、往溫水中加入適量食用鹽 ， 用手攪拌一下 ， 然后用手慢慢揉搓牛肉 ， 臟東西會主動往外逃 ， 血沫血塊之類的東西全部浮在了水面上 。
4、將牛肉撈出 ， 再倒入適量的清水 ， 反復清洗幾遍就可以了 ， 這樣洗出來的牛肉 ， 是沒有任何味道的 ， 而且非常的干凈 。
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