切菜的注意事項

1、切時千萬要小心 , 要小心 。
2、一般不建議用左手來切 。
3、切時 , 左手要按好被切的菜 。
4、新手切菜 , 一定要慢 。因安全第一 。
5、切時用左手指關節抵住菜刀 。
【切菜的注意事項】6、用滾刀法時 , 左手轉菜 。