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1、一般的鍋具1個小時左右 ， 高壓鍋15分鐘～半個小時 。
【牛肉煮湯多久才熟透 牛肉煮湯需要多久】2、牛肉湯注意要涼水下鍋燒5分鐘 ， 先把牛肉中的血水雜質煮出來 ， 倒掉 ， 再把牛肉洗一遍 ， 才能正常烹煮 。烹煮后牛肉湯可入冰箱冷藏 ， 隔天下面條、切部分牛肉片做美味的牛肉面 ， 或加入白菜、粉絲等配料做牛肉鍋均可 。
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