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1、荔浦芋頭的外形是橢圓狀的，形狀與紡錘較為相似，它的大小從1-2斤到5-6斤不等 。好的荔浦芋頭上面有著明顯的花紋，香味非常濃郁 。
2、優質的荔浦芋頭特點為個頭較大，果肉為白色，質地松軟 。所以在購買荔浦芋頭的時候，一定要選擇外表沒有斑點的，形狀較為勻稱的 。如果同時兩個個頭差不多的荔浦芋頭，最好選擇較輕的一個，因為這樣的芋頭含有的水分較少 。
【怎樣挑選正宗荔浦芋頭 如何挑選正宗荔浦芋頭】3、如果可以荔浦芋頭可以切開，最好選擇肉質細白的，這樣的芋頭口感較為松軟 。千萬不能選擇外皮上有斑點的，帶有較多斑點的荔浦芋頭里面多半是已經有腐敗處的 。
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