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1、冰凍玉米需要煮15-20分鐘左右才熟 。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的 。
2、玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的 。值得注意的是,特種玉米的營養價值要高于普通玉米,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多 。
【冰凍玉米需要多久才熟 冰凍玉米需要幾分鐘才熟】3、玉米不宜煮太長時間,時間過長容易導致營養物質流失 。
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