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1、從各方面綜合考慮來講，雞蛋需要煮到蛋黃柔軟凝固的狀態 。煮雞蛋需要冷水下鍋，大火將水煮開后轉小火，煮4-5分鐘即可關火 。
【雞蛋粥多久才熟透 煮雞蛋粥的時間介紹】2、關火后可以利用余熱將雞蛋燜一會兒確保雞蛋已經煮熟 。同時注意，雞蛋不能煮太久，時間過長會破壞雞蛋營養 。
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