文章插圖
1、食材：南瓜 300克、紫薯 300克、面粉 500克、白糖 60克、豆沙餡 300克 。
2、方法/步驟：首先分別將南瓜和紫薯切去外皮，再切成薄片，上鍋蒸熟之后用勺子碾成泥狀 。
3、分別在南瓜和紫薯上加入面粉和白糖，再揉成光滑的面團 。
【在家自制月餅簡單方法 如何自制月餅】4、把面團揉成球，然后包上豆沙餡，再用月餅的模具壓出月餅的形狀，最后上鍋蒸10分鐘蒸熟即可 。
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