
文章插圖
1、主料:全脂牛奶500ML(克)、液態酸奶50-80ML(克)、奶粉5克、淡奶油40克 。
2、備好材料,小鍋和玻璃瓶煮沸消毒,晾干
3、牛奶和酸奶(或其他材料),充分攪拌均勻(先用少許牛奶和酸奶、奶粉、淡奶油混合,均勻后再倒入剩余牛奶) 。
4、混合后的液體過篩一遍,倒入瓶中 。
5、放入酸奶機、電飯煲或面包機中,啟動酸奶模式,發酵8小時左右 。
6、放涼直接食用,加入糖、水果或果醬,口味更棒 。
【在家自制酸奶簡單方法 怎樣在家自制酸奶】7、吃不完放入冰箱冷藏,可保鮮3-4天 。
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