1、將主材料按照順序依次放入面包桶內 。
2、在面包機內做和面和一發 。
3、一發好后,取出來手工整形 。
4、排氣后平均分成16等份,蓋上保鮮膜松弛15到20分鐘 。
5、將整形好的面包裝入模具中,放人烤箱中進行二發 。
6、二發好后在面包的表面刷蛋黃液(蛋黃+水),撒上芝麻 。
【酸奶面包的做法烤箱】7、烤箱預熱200度,倒數第二層,20分鐘即成 。
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