可以 。茄子籽發黑說明茄子老了,但食用不會對身體產生危害 。
【茄子里面黑色的籽可以吃嗎】茄是茄科 , 茄屬植物 。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落 。葉大,卵形至長圓狀卵形,葉柄長約2-4.5厘米(野生的具皮刺) 。能孕花單生,花柄長約1-1.8厘米,毛被較密 。果的形狀大小變異極大 。果的形狀有長或圓,顏色有白、紅、紫等 。
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