【鮮檸檬皮可以吃嗎】鮮檸檬皮是能吃的 。鮮檸檬皮富含維生素cp、橙皮甙、柚皮甙、黃酮甙、蘋果酸、檸檬酸、奎寧酸 。檸檬皮對動脈硬化和癌組織有軟化作用 。有增強心肌和血管壁彈性、韌性的作用 。所含維生素類物質(zhì)還能刺激人體產(chǎn)生抗癌物質(zhì)干擾素 。檸檬皮還可以消除皮膚色素 。
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