原料：蹄膀和冬瓜 。
【蹄膀湯怎么做求指導】做法步驟：
1、先把蹄膀焯一下水，洗干凈 。
2、湯鍋里放水、料酒、生姜和蹄膀 。
3、大火燒開，改小火燜，大概煮兩個半小時 。
4、把冬瓜去皮切片，放到鍋里，煮到冬瓜酥爛，加鹽攪勻，湯就做好了 。
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