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什么菜清蒸魚好吃又營養 啥菜清蒸魚好吃又營養

經驗常識知識分享


什么菜清蒸魚好吃又營養 啥菜清蒸魚好吃又營養

文章插圖
1、洋蔥清蒸魚好吃又營養 。
2、材料：鱈魚、洋蔥、檸檬、朝天椒、香菜段、蒜末、鹽、白胡椒粉、蠔油、生抽各適量 。
3、做法：將洋蔥、朝天椒清洗干凈后 ， 洋蔥切絲 ， 朝天椒切圈裝入碗中 ， 并撒上蒜末 。
4、另取一碗 ， 碗中加入清水 ， 再加入白胡椒粉、蠔油、鹽、生抽 ， 然后擠入檸檬汁 ， 攪拌均勻 ， 做成調味汁備用 。
5、取鍋開火后倒入調好的調料汁 ， 再加入朝天椒煮至斷生 ， 盛入碗中備用 。
【什么菜清蒸魚好吃又營養 啥菜清蒸魚好吃又營養】6、取蒸鍋加水開火 ， 將鱈魚放入蒸鍋蒸8分鐘左右后關火 ， 取出蒸熟的鱈魚 ， 倒掉湯汁 ， 撒上洋蔥絲 ， 倒入辣味調料 ， 撒上香菜段點綴即可 。