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羊肚菌怎么曬干

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羊肚菌怎么曬干

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1.先將新鮮的羊肚菌清洗干凈，去除泥土和雜質 。
2.將羊肚菌切成薄片，厚度不宜超過0.5厘米 。
3.在干燥的天氣下將羊肚菌攤放在曬干的場地上，避免陽光直射 。
4.定期翻動羊肚菌，確保其能夠均勻地曬干 。
5.曬干的羊肚菌顏色應該變深，體積也會縮小 。
【羊肚菌怎么曬干】6.完全晾干后，將其放在通風干燥的地方保存即可 。