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紫甘藍怎么保存

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紫甘藍怎么保存

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【紫甘藍怎么保存】紫甘藍的保存方法如下：
1.冷藏法：將紫甘藍裝在保鮮袋或保鮮盒中 ， 然后放入冰箱冷藏室中 ， 可保存5-7天 。
2.冰凍法：將切好的紫甘藍放入密封袋中 ， 放入冰箱冷凍室凍藏 ， 可保持最長3個月 。
3.干燥法：將紫甘藍曬干或用烤箱烘干 ， 再將其保存在密封袋或玻璃罐中 ， 可保存6-12個月 。
4.腌制法：將切好的紫甘藍放入鹽水中腌制 ， 放入密封罐中保存在冰箱里 ， 可保存2-3周 。