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醬豬蹄用什么調料好

知識經驗

【醬豬蹄用什么調料好】

醬豬蹄用什么調料好

文章插圖
1.豬蹄洗凈，剁碎 。
2.將豬蹄放入冷水中 ， 水燒開后去除血沫和雜質 ， 然后用溫水沖洗，控制水分 。
3.鍋里的油加熱到五成熱，加入所有調料，翻炒出香味 。
4.加入豬蹄和海天醬油翻炒 。
5.翻炒至每只豬蹄顏色均勻后加入開水 。6、水量沒過豬蹄，大火燒開，轉小火燜100分鐘 。
7.最后加入冰糖和鹽，大火收汁 。
以上解釋了醬豬蹄用什么調料 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。