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黃精食用方法

生活百科食用

1、冰糖黃精湯：黃精30克、冰糖50克 。黃精用冷水泡發，加冰糖，用小火煎煮1小時即成 。吃黃精，喝湯，每日2次 。功效： 滋陰，潤心肺 。適用于身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病癥 。
2、黃精燉母雞：黃精50克，羊睪丸1對，母雞1只，大棗20克，山藥30克，調料適量，將上述藥肉同燉調味服食 。功效：對男子陰冷有一定療效 。
3、益壽鴿蛋湯：黃精１０克，枸杞子１０克，龍眼肉１０克，鴿蛋４個，冰糖５０克 。黃精、枸杞子、龍眼肉洗凈切碎，冰糖敲碎裝在碗內 。鍋置中火上加清水約７５０毫升，入上三味中藥同煮至沸后約１５分鐘，把鴿蛋打碎逐個下入鍋內，入冰糖稍同煮至熟即成 。日服１次，連服７日 。功效：補肝益氣，潤肺強身 。對肺燥咳嗽、氣血虛弱、智力衰退等有較好療效 。
【黃精食用方法】4、黃精鴿肉： 黃精50克，白鴿1只，枸杞子24克 。白鴿去毛及內臟，與黃精、杞子共燉或蒸熟食 。每日分2次服 。功效：適于男子腎氣衰弱所致的早泄 。
5、黃精牛肉湯：牛肉半斤，黃精升兩，胡桃肉升兩，生姜四片 。牛肉洗凈后切成塊，黃精，胡桃肉洗凈，生姜切片 。全部放入鍋內加清水適量，大火煮沸后，轉小火煮兩小時，調味后即可食用 。功效：主治脾胃虛弱，胃口不好，身體乏力，口干舌燥，病后體虛，頭暈眼花，體虛咳嗽，干咳無痰，筋骨軟弱，風濕酸痛等癥 。也可提高身體免疫力，降低血壓，血糖，防止動脈硬化等 。