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1、材料:糖、淀粉、鹽、醬油、番茄醬、雞精 。
2.方法:
【青菜勾芡怎么讓菜亮】(1)將番茄醬放入碗中 。
(2)在番茄醬中加入糖和雞精 。增稠的目的之一是為了讓菜變得新鮮美觀，所以需要增稠的菜不要放太多油 。
(3)加入淀粉、水和醬油 。一般淀粉和水的比例是1: 4 。
(4)充分攪拌均勻 。增稠是烹飪中常用的技巧 。一般來說就是把調好的淀粉汁倒入菜里，改變菜的顏色和味道 。
以上解釋了如何將蔬菜變厚，使其色澤鮮亮 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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