1、榨汁,將火龍果去皮,切成小塊或小丁,放入榨汁機中,可以留少許做好后放在果汁上面;榨汁機中加入白糖和開水;啟動榨汁機,停止工作后倒出果汁,把小丁加入果汁中就可以了 。
2、做沙拉,火龍果可以和很多水果一起吃,做成沙拉醬是不錯的選擇 。具體做法:將火龍果去皮,切小塊,一口食用的大小為宜,和其他水果或蔬菜放在容器里,加入適量的沙拉醬,攪拌均勻即可 。
3、蘸蜂蜜食用,火龍果有點澀味,食用時切開火龍果,用勺子淋上蜂蜜挖著吃,就可以去掉澀味,或者舀出火龍果的果肉,用蜂蜜攪拌了食用也不錯 。
【火龍果的吃法】4、炸火龍果,將火龍過果肉切成厚片;把面粉、生粉、泡打粉用水攪拌成糊狀,將火龍果片放入10分鐘備用 。在鍋里放油燒沸,將裹了粉的火龍果片放入油中,外面發黃撈起即可 。
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