茶香素雞的做法

1、將茶放進茶包里 , 香料放進鹵料盒中 , 素雞切片 。
【茶香素雞的做法】2、鍋燒熱,放適量油,下入素雞煎至兩面金黃 。
3、往鍋中加入適量清水,放入鹵料盒和茶包,調入生抽、老抽和冰糖 。
4、大火燒開后轉小火慢煮40分鐘,最后大火收汁,調入雞精即可出鍋 。